さとねこのblog

さとねこのblog

乳・小麦・卵を使わずにおいしくごはんを食べたいだけの記録 ハンドメイドやイラストなどのんびり生きてる日常ブログ

※本ブログにねこは登場しません ねこが好きな人間のただのブログです

米粉レシピ

米粉と豆乳で簡単ホワイトソース

米粉と豆乳のグラタンを作ってみた今回使用した米粉はこちら 波里さんの米粉になります豆乳を切らしておりコンビニで売ってたのが調整豆乳のみだったので今回はそちらを使用。 無調整より甘みはありますが今回のグラタンの中身がさつまいもとかぼちゃなので…

米粉のパンを食べてみたお味は?(日本ハムのしかくいパン)

日本ハムさんのみんなの食卓 しかくいパン(冷凍)が売っていたので買ってみました。 写真は3枚がまとまってますみんなの食卓 米粉パン 約340g (約16枚入) 17835(パン グルテンフリー 軽食 朝食 米粉 洋食 朝食 オードブル)価格: 538 円楽天で詳細を見る前回…

米粉でパイをつくってみた

米粉パイをつくってみた米粉でパイって作れるのかと調べてみたら作れるようなのでつくってみました。米粉90g/片栗粉10g/バター40g/冷水50cc前後バターを2センチ角ほどの大きさにきる。溶けないように注意米粉と片栗粉をまぜ、バターを入れ切るようにまぜる(…

ライスバーガーつくってみた

ライスバーガーつくってみた!かき揚げは米粉を使用してつくってます 具材はにんじん、玉ねぎ、さつまいもなどお好きな具材 にんじんと玉ねぎだけでもとてもおいしいので簡単!野菜もたくさんとれていいですね!米粉を常備してるので気軽につくるようになり…

パンケーキミックス粉でパンケーキ

大潟村の米粉のパンケーキミックスでパンケーキを作ってみました!Amazonで2袋1000円ちょいですね。 一袋500円ほど。一袋に150gが2つ入ってます。今回一袋(150g)つかって小さめのパンケーキ(直径7センチ程度)が10枚ほど焼けました。 今回の生地のゆるさ…

米粉で生春巻きの皮を作ってみた

生春巻きを作ってみました!米粉でできるらしい生春巻きの皮。 今回使用した米粉はみたけさんの米粉です作り方 米粉50g片栗粉20gほどと水50ccを混ぜ合わせます。(ここら辺はだいぶ適当でもやっていけばこれくらいというものがつかめます) 米粉にもよります…