パンケーキミックス粉でパンケーキ
大潟村の米粉のパンケーキミックスでパンケーキを作ってみました！
Amazonで２袋1000円ちょいですね。
一袋500円ほど。一袋に150gが2つ入ってます。
今回一袋（150g）つかって小さめのパンケーキ（直径7センチ程度）が10枚ほど焼けました。
今回の生地のゆるさでは厚みはあまりでませんでしたね。
分量よりは水を少なめにしたんですが…。
朝食べるときはそれを2枚ほど食べてました。
焼き立てはさくっと感があって、冷凍してレンジで解凍するとモチッと感が際立ちましたね。
一回あたり50円ほどのコスパ…。
米粉かってベーキングパウダーのほうがお安くできますかね。米粉の値段にもよりますがミックス粉レベルのコスパでおさまりそう…。
この商品には玄米粉もはいってるのでその風味はありましたね。
おいしかったのですがいろいろ考えるとちょっとお高いのかなぁという印象。
ミックス粉をかうより米粉からやってみるのがいろいろ発見できそうですね。
