さとねこのblog

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乳・小麦・卵を使わずにおいしくごはんを食べたいだけの記録 ハンドメイドやイラストなどのんびり生きてる日常ブログ

※本ブログにねこは登場しません ねこが好きな人間のただのブログです

食事

米粉と豆乳で簡単ホワイトソース

米粉と豆乳のグラタンを作ってみた今回使用した米粉はこちら 波里さんの米粉になります豆乳を切らしておりコンビニで売ってたのが調整豆乳のみだったので今回はそちらを使用。 無調整より甘みはありますが今回のグラタンの中身がさつまいもとかぼちゃなので…

米粉のパンを食べてみたお味は?(日本ハムのしかくいパン)

日本ハムさんのみんなの食卓 しかくいパン(冷凍)が売っていたので買ってみました。 写真は3枚がまとまってますみんなの食卓 米粉パン 約340g (約16枚入) 17835(パン グルテンフリー 軽食 朝食 米粉 洋食 朝食 オードブル)価格: 538 円楽天で詳細を見る前回…

アレルギー用のバーモントカレー中辛のお味は?

にほんブログ村アレルギーカレーを食べてみた!今回使用したのはバーモントカレー中辛です。 個人的に甘口は苦手なので中辛がこれしか見当たらないというところです。 カレーの王子さまは保育園の給食室勤務時代に使っていたのでなんとなくしってますが 子供…

さつまいもの食べ比べまとめ(蒸しいも編)

さつまいの食べ比べ 普段は名のないさつまいもか安納芋を食べておりますが、種類が豊富なさつまいもはどれだけ違うのか気になったのでいろいろ買ってきて試してみました(*´꒳`*)使用したさつまいもは安納芋、ハロウィンスイート、シルクスイート、紅はるかの…

食事記録アプリはどれがおすすめ?

食事記録アプリまとめ 食事記録アプリはたくさんありますよね。ざっと調べて有名なものをいくつか試しに使ってみたのでその感想を含めおすすめなものを紹介したいと思います まずおすすめベスト3からご紹介 1 あすけん 2 カロミル 3 FINC 細かい説明を見るの…

米粉でパイをつくってみた

米粉パイをつくってみた米粉でパイって作れるのかと調べてみたら作れるようなのでつくってみました。米粉90g/片栗粉10g/バター40g/冷水50cc前後バターを2センチ角ほどの大きさにきる。溶けないように注意米粉と片栗粉をまぜ、バターを入れ切るようにまぜる(…

ライスバーガーつくってみた

ライスバーガーつくってみた!かき揚げは米粉を使用してつくってます 具材はにんじん、玉ねぎ、さつまいもなどお好きな具材 にんじんと玉ねぎだけでもとてもおいしいので簡単!野菜もたくさんとれていいですね!米粉を常備してるので気軽につくるようになり…

あんこ意外と簡単にできる

豆乳と小豆の寒天を作ってみました 二層になってなんとなくおしゃれな感じに。 抹茶にしてもおいしいです。我が家では乾燥あずきを買って煮ております あずきは案外簡単なものでつきっきりでみはるほどではないので市販のを買わずに作ってばかりです。簡単に…

パンケーキミックス粉でパンケーキ

大潟村の米粉のパンケーキミックスでパンケーキを作ってみました!Amazonで2袋1000円ちょいですね。 一袋500円ほど。一袋に150gが2つ入ってます。今回一袋(150g)つかって小さめのパンケーキ(直径7センチ程度)が10枚ほど焼けました。 今回の生地のゆるさ…

まあるいパンを食べてみた

ニッポンハムのみんなの食卓シリーズのまあるいパン(冷凍)を食べてみました加熱はレンジで1分ほど。その状態だともっちり食感のパンです。必ず小包装の袋は開けてからレンジで加熱しましょう。トースターで2、3分焼くと外はこんがりします。ただ網へ直に置…

米粉で生春巻きの皮を作ってみた

生春巻きを作ってみました!米粉でできるらしい生春巻きの皮。 今回使用した米粉はみたけさんの米粉です作り方 米粉50g片栗粉20gほどと水50ccを混ぜ合わせます。(ここら辺はだいぶ適当でもやっていけばこれくらいというものがつかめます) 米粉にもよります…

フォーを食べてみた感想

エースコックの鶏だしフォー袋タイプを食べてみた感想 こちらはカップタイプもあります。 鶏だしは一部に卵を含まれてます。アレルギーの方は注意が必要です。海鮮だしは3大アレルギーはないようです。 辛いのは食べないのでざっと見た感じですが、乳か卵が…

米粉のたこ焼き作ってみた

米粉のお好み焼きでたこ焼きつくってみました今回使用したのは大潟村の米粉のお好み焼き粉ミックス たこ焼きが食べたくてしょうがなかったのでお好み焼きより先にたこ焼きで試してみたいと思います!本製品は普通のお好み焼きミックスとは違いだしが入ってな…

米粉のかき揚げ丼

米粉でかき揚げ作ってみました今回使用した米粉は野沢農産さんのるるるの米粉 Amazonでお安く手に入ります。楽天じゃないようです…? こちらの米粉でパンも作ってみましたが作り方が微妙だったのか米粉の問題かはわかりませんが生感が強いパンとなりました。…

お米パスタのペペロンチーノ食べてみた

おこめパスタの感想今回はオイル系でペペロンチーノを作ってみました。天長食品加工さんのお米パスタをつかってます! 乾麺タイプで茹で時間は11〜13分ほど 適当にまぜて茹でればくっつくことはないですかね。なにもつけない状態で食べてみると、もっちり感…

お月見だんご

本日はお月見ということでお月見だんごを作ってみました! あんこも作ったのですが我が家は粒あん派で中にあんまり入らなくてもうちょいあんこがほしかったかな。 あんこが透けてますが見ためほどあんこがありません笑黄色のほうはさつまいもで色つけて、中…

大湯村さんのグルテンフリーパスタ麺類食べてみた

お米のパスタ麺を食べてみた!大湯村さんのグルテンフリーのパスタ麺を今回たべてみました⸜( ´ ꒳ ` )⸝ 発芽玄米を使った玄米パスタのようです一袋90g入り、184円 通常の乾麺パスタだと100gで70円前後?ぐらいに考えて2倍の金額ですね。 もう一つお米パスタ…

こまち麺うどん食べてみた

お米でできたうどん麺今回はこちらの紹介をしていきたいと思います うどんが好きな私は真っ先に麺が食べたくなって探しました。200g×4袋で1200円ほど。1袋300円。一食100gとして150円。半生麺なのでぱきっと折れることはないです。半分とかにするにはハサミ…

小麦をやめてみようと思った今年の春

麺類で好きなのはうどん次点でパスタですちなみにラーメンはとても苦手です。袋のインスタントラーメンを幼い頃から食べすぎたため 小麦を止める前からほぼたべていません。袋のインスタントラーメンに関していえば10年は食べてません。食べる気も起きなかっ…

はじめまして

こんにちは。さとねこと申します ブログをかくのは学生のとき以来かなー とても久しぶりな感覚です そんなわけでなぜブログを始めたかといいますとここ数年よく体調を崩します。主に胃腸系。 二十歳を過ぎた頃に牛乳をのむと数時間後にトイレに駆け込むこと…